支部長の部屋

支部長行きつけのお店「バー ファロ」

2014.04.30

この度、私乙川が長年お世話になっております「ジガーバー アガト」さんでチーフをされておりました武田海さんが独立し、「バー ファロ」をオープンいたしました。
場所は東堀り通りのタキザワガレージさん向かいにほど近い東堀通9刈谷ビルの1Fです。

店名の「FARO ファロ」とはイタリア語で「灯台」だそうで、楽しい夜の始まりも、ほっと一息つく時も、素敵な一日の終わりにも灯台のように目印にしていただければ・・・との意味だそうです。
「ジガーバー アガト」さんで9年間バーテンダーの修行を積み、いよいよ晴れの船出となりました。

4月10日にレセプションが行われ、私もお声をかけていただきました。
ゆったりとした7人掛けのカウンターと4名用のボックス席が2つ。
目の前にはたくさんの種類のお酒が所狭しと並んでおり、まさに大人のバー 素敵な雰囲気が
漂います。
当日は師匠である「ジガーバー アガト」の高山マスターも駆けつけられ、武田海さんのご両親も
加わり一緒にシャンパンでお祝いをいたしました。
ご両親も素敵なご夫婦で、海さんの人柄がご両親から裏付けられた気がしました。

武田海さんはバーテンダーとしても数々の賞を受賞されており、国立大卒業の心優しい知的なバーテンダーさんです。
スタッフの矢野忍さんと二人、今後まさに新潟古町の夜の灯台としてご活躍されることでしょう! 頑張ってください!!

「バー ファロ」入口でオーナーの武田海さん

「バー ファロ」入口でオーナーの武田海さん

オーナーの武田海さん(左)とスタッフの矢野忍さん

オーナーの武田海さん(左)とスタッフの矢野忍さん

「ジガーバー アガト」の高山幸造マスターと乙川支部長

「ジガーバー アガト」の高山幸造マスターと乙川支部長

武田海オーナーとご両親

武田海オーナーとご両親

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